 précarré 39 messages
Inscrit le 26/12/2007
|
|
Gateau au chocolat sans oeufs
|
de précarré le 1/1/2008 à 21:19:12
| |
Bonjour a tous,
Je cherche une recette de gâteau au chocolat sans oeufs.
L'idée peut paraître bizarre mais on m'avait parlé d'un gâteau au chocolat sans oeufs qui était exquis, et comme je suppose qu'il y a pas 36 milles recettes de gâteau au chocolat ans oeufs il y a des chances pour que vous la connaissiez.
Merci pour vos réponse.
|
|
faillab 45 messages
Inscrit le 2/1/2008
|
|
|
de faillab le 2/1/2008 à 9:18:00
| |
Bonjour,
voila une recette de gateau au chocolat sans oeuf:
Ingrédients .
3 verres de farine
2 verres d' eau
2 verres de sucre
100 g de chocolat patissier
50 g de beurre (+ 1 noix pour le plat)
1 sachet de levure chimique
• Au bain-marie, faire fondre doucement le chocolat et le beurre.
• Préchauffez le four, th. 7. Déposez une noix de beurre dans le plat et glissez le plat quelques minutes au four. Juste le temps que le beurre fonde. Puis étalez le à l'aide d'un pinceau et farinez le plat.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et l'eau.
Verser le chocolat et le beurre fondus.
Verser dans le plat et enfournez 1/2 heure à four environ.
(Tirée du site http://www.mespetitsplats.com)
Dans la recette originale, a la place du beurre tu as de l'huile.
Bon appetit.
Dernière édition du message le 2/1/2008 à 9:18:24. |
|
 helias 123 messages
Inscrit le 20/11/2007
|
|
|
de helias le 2/1/2008 à 13:42:03
| |
Si c'est bon tant mieux, mais plus, cela peut intéresser les gens qui sont allergique aux oeuf (ou qui invitent des gens allergique aux oeuf)
Helias, helias ! |
|
faillab 45 messages
Inscrit le 2/1/2008
|
|
|
de faillab le 2/1/2008 à 14:04:02
| |
Bonjour,
Oui ce gâteau est très bon mais pas forcement idéal pour un dessert quand on a des invités car bien qu'il soit bon, la sensation en bouche n'est pas géniale (un peu pâteux et colle au palet...).
Plutôt pour combler les petites envies gourmandes du dimanche après midi car très simple et très rapide a faire.
Pour les allergiques (ils sont nombreux) mais un gâteau sans oeufs a aussi l'avantage d'avoir moins de calories. |
|
précarré 39 messages
Inscrit le 26/12/2007
|
|
|
de précarré le 2/1/2008 à 18:17:22
| |
Bonjour,
Merci pour la recette.
Je l'ai donc testé.
Bon mais sans plus, moelleux, très facile et très rapide a faire.
J'ai ajouté des noix entières mais ça n'a pas apporté grand chose.
J'ai donc été un peu déçu car j'aime quand c'est fondant et la ce c'est pas du tout le cas.
Sinon c'est vrai que pour un gâteau simple et rapide a faire c'est très bien.
Idée pour essayer d'améliorer :
Un nappage de chocolat, pour ajouter un peu de croquant et relever un peu le goût.
A bientôt. |
|
précarré 39 messages
Inscrit le 26/12/2007
|
|
|
de précarré le 3/1/2008 à 17:55:55
| |
Je vous conseil également de laisser refroidir au frigo le gâteau. Une fois froid il se tient beaucoup mieux et ne s'émiette plus, et le goût est meilleur. |
|
reinedebeaute 2 messages
Inscrit le 27/10/2010
|
|
|
de reinedebeaute le 12/11/2010 à 10:59:48
| |
merci je l'ai essayé aussi et pour un gâteau rapide à faire c'est pas mal |
|
